2007年09月16日

久々にカレーを作ってみる

久々にカレーを作ってみる最近全く自炊をしていなかったので、久々にカレーを作ってみることに。
カレーは小さい頃から今でも大好きなんですよね。

具は実家産のたまねぎを中心に、にんじん、じゃがいも、なす、鶏の挽肉、牛肉といういたってシンプルなもの。
普段とは違って、ナスの切り方を変えてでかめに切ってみた。ちゃんと味染みるのかな…

今回は濃厚な野菜ジュースと味噌とにんにくを少々、香辛料は適当にチョイス。
ルーは市販のものを2種類ブレンド。

明日にはきっとおいしいカレーになってくれることでしょう。
楽しみだ~


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Posted by アワモリ at 16:39│Comments(2)雑記
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