2007年09月10日

ふくむらでキンキ（キチジ）と岩牡蠣を食す

ふくむらでキンキ（キチジ）と岩牡蠣を食す

今日は沖縄のお客さんがはるばるつくばまで来てくれたので、昼に魚がおいしいお店「ふくむら」へ。
僕はキンキの煮付けを食べました。

去年の冬に釧路でメンメの塩焼きを初めて食べた時、あまりのおいしさにビックリしたのですが、今日の煮付けも美味でした。
とろとろの身がたまりません。
（北海道ではキンキではなくメンメと呼ぶらしい。標準和名はキチジ）

ふくむらでキンキ（キチジ）と岩牡蠣を食す

これは岩牡蠣（イワガキ）。
めちゃめちゃ身が大きくてビックリしました。


僕はやっぱり肉より海産物が好きですね。
これから海の幸が豊富になる時期、楽しみだなぁ～

タグ ：つくば生活グルメ

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Posted by アワモリ at 20:09│Comments(0)│つくば
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