2015年11月16日
旭屋で網走産のキンキ（キチジ・メンメ）の刺身
地元では有名？な、魚にこだわったドライブイン「旭屋」。
今回、キンキの刺身が2年振りに入荷したとのことだったので、我慢できず食べに行きました。
キンキの刺身、アジフライ、キンキのアラ汁、納豆、ご飯、で確か2,150円。
定食としては高いのですが、高級素材のキンキなので仕方がないでしょう。
ちなみに、キンキは網走産のものでした。
本当に甘み・旨みがあって、美味しかったです！
ところで、網走産のキンキは「釣きんき」という名前がついているそうです。
今回、キンキの刺身が2年振りに入荷したとのことだったので、我慢できず食べに行きました。
キンキの刺身、アジフライ、キンキのアラ汁、納豆、ご飯、で確か2,150円。
定食としては高いのですが、高級素材のキンキなので仕方がないでしょう。
ちなみに、キンキは網走産のものでした。
本当に甘み・旨みがあって、美味しかったです！
ところで、網走産のキンキは「釣きんき」という名前がついているそうです。
Posted by アワモリ at 10:00│Comments(0)│グルメ
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